
INGREDIENTES:
- 2 litros de leite integral
- 1 xícara de chá de vinagre branco
- 1 colher de sopa de margarina
- Sal a gosto
COMO FAZER QUEIJO CASEIRO COM 3 INGREDIENTES
- Em uma panela, ferva o leite, após desligue o fogo e acrescente o vinagre
.
- Aguarde por 5 minutos para coalhar/talhar.
Dica: Caso seja necessário, adicione mais vinagre.

- Coe esse leite em um pano limpo e jogue o soro que sair fora.
- No liquidificador coloque o talho do queijo, margarina, sal e bata até que fique uma mistura homogênea.
- Coloque em um pote/vasilha, e amasse com uma colher.
- Fechada e leve à geladeira por 2 horas.
- Desenforme gelado.
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