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Receitas para seu dia

18 de junho de 2016

/ by visao surubim
Pão amanhecido com banana, caramelo e amendoimDifficuldade : Fácil
pessoas
Rendimento : 4 porções
Custo
Custo : Acessível
Prepara��o
Preparação : Nenhum
Cozimento
Cozimento : Nenhum
Espera
Espera : Nenhum                   

  • 8 fatias de pão de forma
  • 4 bananas
  • 3 ovos
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 150 ml de leite                                                                                                                                                                                       6 colheres de sopa de amendoim torrado sem sal
     6 colheres de sopa de caramelo à manteiga salgada
  • 30 gramas de manteiga                                                                             

    Preparação

      
  • Derreta a metade da manteiga na panela. Corte as bananas no sentido do comprimento e depois corte-as em dois.
  • Coloque-as numa panela e cozinhe-as a fogo médio, virando-as para que possam cozinhar de forma uniforme.
  • Quando começarem a dourar, acrescente o açúcar para caramelizá-las e adicione o amendoim já moído para que possa cobrir o caramelo. Reserve.
  • Bata os ovos, acrescente o leite e o resto do açúcar. Mergulhe cada fatia de pão dos dois lados.
  • Numa panela grande, derreta o resto da manteiga e depois cozinhe as fatias de pão para que fiquem douradas dos dois lados.
  • Sirva em seguida, espalhando o caramelo e depois colocando dois pedaços de banana em cada fatia do pão amanhecido. Separe o amendoim. Se desejar, jogue por cima o açúcar de confeiteiro.
  •                                                                                                      
             Sopa de inverno leve com legumes e macarrão

Ingredientes

  • pacote de legumes (Macedónia) congelados
  • 150 g de macarrão cortado
  • 2 tomate                                                                             
  • 2 cubos de caldo de galinha
  •  sal, pimenta
  •     

    Preparação

  • Ferva 2 litros de água em uma panela grande. Adicione 1 colher de sopa de óleo e 2 colheres de sopa de sal grosso. Misture com o macarrão e cozinhe por 12 min.
  • Em outra panela, aqueça 1 litro de água. Desde o início da fervura, adicione o caldo de galinha.
  • Quando diluído, adicione os vegetais congelados, reduza o fogo e cozinhe por 10 min.
  • Passe os tomates em água da torneira quente e descasque-os. Pressione-os para extrair as sementes. Cortar em pedaços pequenos e adicionar ao caldo e cozinhe por 5 minutos.
  • Escorra o macarrão e adicione-os à sopa. Misture e sirva!
  • Leia mais em http://oquehaparacomer.com.br/sopa-de-inverno-leve-com-legumes-e-macarr%C3%A3o#diZ679QurfKSeRP3.99                 

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